Продукты питания дешевеют, несмотря на возможные перебои в поставках

08.09.2023 19:50

Мировые цены на продовольствие возобновили снижение и спустились до самого низкого уровня более чем за два года. Динамика обусловлена стабилизацией на рынке растительных масел и молочных продуктов, однако опасения по поводу поставок основных продуктов питания из некоторых регионов все еще сохраняются

Источник: Bloomberg


 

Индекс стоимости продовольственных товаров в прошлом месяце снизился на 2.1% благодаря низкому спросу и хорошим объемам производства растительных масел и молока, сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Этот индикатор достиг рекордной отметки в марте 2022 года и с тех пор снизился на 24%.

С прошлого года основным фактором снижения этого показателя является зерно. Второй богатый урожай российской пшеницы помог сдержать цены, а украинский экспорт продолжает поступать на рынок, несмотря на прекращение черноморской зерновой сделки и неоднократные атаки на порты страны. В США также прогнозируется почти рекордный урожай кукурузы, хотя сильная жара в конце вегетационного периода может снизить урожайность.

Существуют и другие угрозы для поставок. Индия ввела ограничения на экспорт риса, который входит в рацион питания миллиардов людей во всем мире, в результате чего индекс цен на рис ФАО в прошлом месяце достиг номинального максимума за 15 лет.

Экстремальные погодные условия негативно сказываются на урожае различных культур, а во многих странах сохраняется высокая продовольственная инфляция, вызванная высокими ценами на энергоносители и рабочую силу. Индекс цен на продовольствие ООН отражает стоимость товаров, продаваемых на международном рынке, а не розничные цены.

По данным ФАО, в прошлом месяце цены на молочные продукты, растительное масло и мясо снизились не менее чем на 3%. Снизились также цены на зерно, на что повлиял рекордный урожай кукурузы в Бразилии. Цены на сахар выросли.

Подготовлено по материалам агентства Bloomberg

MarketSnapshot - Новости ProFinance.Ru и события рынка в Telegram 

По теме:

Индия держит рынок риса в напряжении

Засуха губит сенокосные культуры в США — цены на продовольствие будут расти